Sebzelerin Faydaları ve Dünyanın En Faydalı Sebzesi
Sebzeler, sağlığımız üzerinde birçok olumlu etkiye sahip olan önemli besin maddeleridir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini düzenler, cilt sağlığını iyileştirir ve vücuda enerji sağlar. Dünya Sağlık Örgütü, sağlıklı bir yaşam sürmek ve hastalıklara karşı direnç kazanmak için bireylerin günde en az 5 kez sebze ve meyve tüketmesini önermektedir. Peki, sebzelerin sağlık üzerindeki faydaları nelerdir? Dünyanın en faydalı sebzesi hangisidir? İşte bu konudaki detaylar…
Dünyanın En Faydalı Sebzesi Açıklandı
Amerika Birleşik Devletleri’nde bulunan William Paterson Üniversitesi’nde gerçekleştirilen bir araştırma, dünyanın en sağlıklı sebzelerini belirledi. Sebzeler, lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitaminleri açısından meyvelere göre açık ara daha fazla besin değerine sahiptir. 41 sebze ve meyvenin besin değerleri bakımından sıralandığı bu çalışmanın zirvesinde, bol lif kaynağına sahip, kalsiyum, protein ve A, B12, D vitaminleri içeren bir sebze yer alıyor.
- Tere, 100 üzerinden 100 alarak dünyanın en faydalı sebzesi seçildi.
- Tereyi, Çin marulu, pazı, pancar yaprağı, ıspanak ve hindiba takip etti.
Terenin Sağlık Üzerindeki Faydaları
Düzenli olarak tere tüketimi, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratmaktadır. İşte terenin faydaları:
- Hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.
- Zihnin canlanmasına imkan tanır.
- Demir açısından zengin olduğundan kanın temizlenmesine katkıda bulunur.
- Soğuk algınlığı ve öksürük gibi rahatsızlıklara karşı kullanılabilir.
- Balgam söktürücü özelliği vardır.
- Tohumları, demir ve protein içererek anne sütünü artırır.
- Sigaranın verdiği zararların azaltılmasında etkilidir.
- Yapraklarından hazırlanan lapa, cildin güzelleşmesine yardımcı olur.
- Tere suyu, saç köklerini besleyerek saç dökülmesini azaltır.
- Metabolizmayı hızlandırarak zayıflamaya yardımcı olur.
Tere, içindeki mineraller sayesinde kadınların adet döngüsünü düzenlerken, bol miktarda demir ve protein içermesi nedeniyle emziren annelerin sütünü artırmaktadır. Ayrıca, doğum sonrası dönemde terenin bol tüketilmesi, uzmanlar tarafından annelere önerilmektedir.
Vücudu Temizleme Özellikleri
Tere tüketimi, vücuttaki toksinlerin ve kirli kanın temizlenmesine yardımcı olmaktadır. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratarak, kabızlık problemi yaşayanlar için doğal bir rahatlama sağlamaktadır.
Dizanteri Tedavisinde Kullanımı
Terenin tohumları, bal ile karıştırıldığında dizanteri hastalığının tedavisinde etkili bir kür oluşturur. Terenin tohumları, tüketilmeden önce suda kaynatılarak inceltilmelidir. Bağırsakları hareketlendirerek, bağırsak sağlığına ciddi katkılarda bulunur. Bu durum, kilo vermeyi de kolaylaştırır.
Böbrekleri Temizleyici Etkisi
Tere, etkili bir idrar sökücü doğal ürünlerden biridir. Böbrekleri temizleyerek, böbrek taşı oluşumunu engeller ve bağırsaklardaki parazitleri hızla temizler.
Kanserle Savaşan Özellikleri
Tere tohumları, kanser hastalığının başlıca nedenlerinden biri olan serbest radikallerle mücadele eden antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, dokulardaki kanserli hücrelerin zararlı etkilerini yok ederek, kanserin yıkıcı etkilerini azaltmaya yardımcı olur.
Akciğerlere Faydaları
Terenin akciğer sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Bu nedenle akciğer rahatsızlığı çeken kişilerin tere tüketmeleri tavsiye edilmektedir. Tere, karaciğerin fonksiyonlarını artırarak toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Öksürük, Bronşit ve Astım Tedavisi
Tere tüketimi, öksürük, bronşit ve astım gibi sağlık sorunlarının tedavisinde de kullanılabilir. Ayrıca, nefes darlığını hafifletmeye yardımcı olur ve şiddetli öksürüğü rahatlatır.
